O deliciosă salată de vară pentru zilele când vrei să gătești rapid și sănătos. O combinație de rucola proaspătă, căpșuni suculente, brânză de capră cremoasă, nuci și crema balsamică, o reducție de balsamic cu consistența siropului. Această combinație trebuie să fie pur și simplu savuroasă.
Această salată reprezintă o combinație perfectă de arome și texturi, cu dulceața căpșunilor, cremozitatea brânzei de capră, crocăntul nucilor și gustul balsamic intens. Este o alegere excelentă pentru zilele călduroase de vară și poate fi servită ca aperitiv sau ca un fel de mâncare ușor. Poftă bună!
Lista cu ingrediente
Ingrediente
Mod de preparare
1 / 7
Începeți prin a spăla bine rucola și a o usca cu grijă pentru a elimina excesul de umiditate. Apoi, așezați-o într-un bol mare.
2 / 7
Adăugați feliile subțiri de căpșuni peste rucola din bol.
3 / 7
Tăiați brânza de capră în bucăți mici și adăugați-o peste salată.
4 / 7
Prăjiți nucile într-o tigaie uscată, la foc mic, până când devin ușor aurii și eliberează aroma lor. Acest lucru ar trebui să dureze doar câteva minute. Apoi, mărunțiți nucile prăjite și adăugați-le în bolul cu salată.
5 / 7
Pentru reducția de balsamic, puneți cele 2 linguri de cremă balsamică într-o cratiță mică și lăsați-o să fiarbă la foc mic. Gătiți-o până când devine mai densă și are consistența unui sirop.
6 / 7
Turnați reducția de balsamic peste salată. Cu o spatulă sau o lingură, amestecați cu grijă toate ingredientele pentru a le îmbrăca în cremă de balsamic.
7 / 7
Serviți imediat și savurați această salată de vară proaspătă și delicioasă!
Comentarii (0)
Doar utilizatorii întregistrați pot comenta.
Log in
sau
cont nou
Trimite
Nu există niciun comentariu, fii primul care comentează.
Trebuie să fii autentificat pentru a publica un comentariu.
